Riz au saumon fumé et sauce au wasabi — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Riz au saumon fumé et sauce au wasabi de Mix Buffet affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Points d'attention : Contient 5 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Contient 5 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Mix Buffet
Denomination : Salade composée de riz long cuit, de fèves de soja, de saumon fumé et d'une sauce au wasabi (20%)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 193 kcal | |
| Matieres grasses | 9,8 g | |
| dont acides gras satures | 1,5 g | |
| Glucides | 18,0 g | |
| dont sucres | 2,1 g | |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | |
| Proteines | 7,4 g | |
| Sel | 1,3 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Riz long cuit 46% (eau, riz long étuvé), fèves de _soja_ 11,9%, _saumon_ fumé 10,8% (_saumon_ Atlantique Salmo salar, sel), _yaourt_ grec, huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, algues wakamé, mirin (sirop de glucose, eau, riz gluant, alcool de canne à sucre, sel, riz), _graines de sésame_, wasabi 0,8% (eau, poudre de wasabi 0,2% (raifort japonais, graines de _moutarde_, extrait de _moutarde_ (gaines de _moutarde_, amidon modifié de maïs), spiruline), huile de colza, raifort, vinaigre d'alcool, protéine de _lait_, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium, colorant : complexes cuivre-chlorophylles), sel, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), huile de _sésame_, jaune d’œuf, persil, jus de citron concentré, sucre, épaississant : gomme xanthane, amidon modifié de pomme de terre, poivre blanc.
Additifs (5)
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