Salade mozzarella, jambon speck — Nutri-Score, Calories et Composition

Notre analyse

Salade mozzarella, jambon speck de Franprix affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Ses points forts : Tres peu sucre. Points d'attention : Contient 5 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4).

Mélange de pâtes alimentaires cuisinées 57,2% [conchiglie cuites aromatisées au curcuma 29,8% (eau - semoule de blé dur de qualité supérieure - œufs - curcuma) - mini torsades cuites aromatisées à la tomate et à la betterave 25% (eau - semoule de blé dur de qualité supérieure - tomate - betterave) - huile d'olive vierge extra - huile de colza - basilic - sel) - salades mélangées 14,1% (laitue et chicorée) - tomates cerises 7,8% - mozzarella 6,3% (lait de vache pasteurisé - sel - ferments lactiques - correcteur d'acidité : acide citrique) - sauce au vinaigre balsamique 6,2% [huile de colza - vinaigre balsamique 1,4% (vinaigre de vin (sulfites) - moût de raisin cuit - colorant : caramel au sulfite d'ammonium - conservateur : disulfite de sodium) - huile d'olive vierge extra - sel - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - antioxydant : disulfite de potassium - acidifiant : acide citrique) - poivre] - jambon speck fumé 5,3% (viande de porc 5,1% - sel - épices - dextrose - arômes naturels conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium) - sachet de biscuits feuilletés salés 3,1 % [farine de froment - beurre - levure - sel - lait écrémé en poudre - extrait de malt d'orge - poudre d'acérola sur fécule de manioc].