Sauces classiques - Sauce béarnaise Sauce poivre Sauce tartare aux cornichons et aux câpres Sauce bourguignonne — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Sauces classiques - Sauce béarnaise Sauce poivre Sauce tartare aux cornichons et aux câpres Sauce bourguignonne de Casino affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Points d'attention : Teneur elevee en sel (3,1 g/100g), Riche en matieres grasses (51,0 g/100g), Calorique (497 kcal/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Teneur elevee en sel (3,1 g/100g)
- Riche en matieres grasses (51,0 g/100g)
- Calorique (497 kcal/100g)
- Contient 9 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Casino
Quantite : 4 x 85 g
Vendu chez : Casino
Denomination : Quatre sauces classiques : sauce condimentaire à l'échalote et à l'estragon (béarnaise), sauce condimentaire au vin rouge (bourguignonne), sauce condimentaire au poivre noir (poivre), sauce condimentaire aux cornichons et aux câpres (tartare)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 497 kcal | |
| Matieres grasses | 51,0 g | |
| dont acides gras satures | 4,1 g | |
| Glucides | 9,6 g | |
| dont sucres | 8,0 g | |
| Proteines | 1,4 g | |
| Sel | 3,1 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Sauce béarnaise : eau - huile de colza - sirop de glucose-fructose - vinaigre d'alcool - jaune d'_oeuf_ - amidon transformé de maïs - sel - échalote réhydratée 1.8% - plantes aromatiques réhydratées : estragon 1.6%, persil - amidon de maïs - acidifiants : glucono-delta-lactone, acide citrique - arôme naturel d'estragon - jus de citron concentré - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - conservateur : sorbate de potassium - colorant : bêta-carotène - arôme naturel d'aneth.sauce bourguignonne : huile de colza - purée de tomates double concentrée 16% - eau - dextrose - vinaigre d'alcool - jaune d'_oeuf_ - sel - vin rouge 1,9% - amidon transformé de maïs - arômes (dont _céleri_) - épaississant : gomme xanthane - piment en poudre - colorant : extrait de paprika.sauce au poivre noir : huile de colza - eau - sirop de glucose-fructose - vinaigre d'alcool - jaune d'_oeuf_ - sel - poivre noir 2,2% - amidon de _blé_ - brandy - _moutarde_ de dijon (eau - graines de _moutarde_ - vinaigre d'alcool - sel - acidifiant : acide citrique) - amidon transformé de maïs - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - colorant : bêta-carotène.sauce tartare : huile de colza - eau - sirop de glucose-fructose - jaune d'_oeuf_ - cornichons 3,7% - câpres 3% - sel - amidon transformé de maïs - vinaigre de vin blanc - acidifiants : glucono-delta-lactone, acide citrique, acide acétique - vinaigre d'alcool - oignons déshydratés - _moutarde_ de dijon (eau - graines de _moutarde_ - vinaigre d'alcool - sel - acidifiant : acide citrique) - échalotes déshydratées 0.2% - persil déshydraté 0.14% - conservateur : sorbate de potassium - épaississants : gomme guar, gomme xanthane.
Additifs (9)
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