Saucisse Droite Artisanale au sel de Guérande — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Saucisse Droite Artisanale au sel de Guérande de p'tit breizh affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (28,8 g/100g), Tres peu sucre, Aucun additif. Points d'attention : Teneur elevee en sel (4,6 g/100g), Riche en acides gras satures (12,2 g/100g), Riche en matieres grasses (32,6 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (28,8 g/100g)
- Tres peu sucre
- Aucun additif
- Teneur elevee en sel (4,6 g/100g)
- Riche en acides gras satures (12,2 g/100g)
- Riche en matieres grasses (32,6 g/100g)
- Calorique (408 kcal/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 408 kcal | |
| Matieres grasses | 32,6 g | |
| dont acides gras satures | 12,2 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Proteines | 28,8 g | |
| Sel | 4,6 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Notre recette de saucisse sèc artisanale au sel de Guérande contient les ingrédients naturels suivants: de la viande de porc breton (165 g mis en ceuvre pour 100g de produit fini), du sel de gerande (2,4%), des sucres pour assurer un bon affinage (dextrose, saccharose), des épices et plante aromatique pour un parfum subtil et harmonieux, du salpetre (conservateur ancestral pour garantir, la sécurité bactériologique) et des ferments lactiques naturels pour assurer la maturation. le tout dans un byau naturel de porc. Traces possibles de FRUIT A COQUE. Recette SANS COLORANT, SANS GUTEN, SANS NITRITE AJOUTE, SANS LACTOSE Valeur ênergetique our 100 g: