Saucisson brioché — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Saucisson brioché de Père Anselme affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (13,2 g/100g). Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,6 g/100g), Riche en acides gras satures (9,5 g/100g), Riche en matieres grasses (20,9 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (13,2 g/100g)
- Teneur elevee en sel (1,6 g/100g)
- Riche en acides gras satures (9,5 g/100g)
- Riche en matieres grasses (20,9 g/100g)
- Contient 8 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Père Anselme
Quantite : 400 g
Vendu chez : Auchan
Denomination : Saucisson brioché
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 316 kcal | |
| Matieres grasses | 20,9 g | |
| dont acides gras satures | 9,5 g | |
| Glucides | 18,7 g | |
| dont sucres | 2,5 g | |
| Proteines | 13,2 g | |
| Sel | 1,6 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Saucisson 60% : viande de porc 80%, saumure (eau, dextrose, sirop de glucose, dextrose, saccharose, antioxygène E316, exhausteur de goût E621), vin, plasma de porc, pois, sel, poivre, ail, conservateur E250, acidifiant E330. Brioche 40% : farine de blé (dont germe de maïs, _gluten_, émulsifiant E407, malt), _oeuf_, beurre, _lait_, sucre, levure, sel, conservateurs E282, liant protéique (farine de _blé_), maltodextrine de maïs, acidifiant E330 Dorure :_lait_, dextrose, matière grasse végétale, épaississant E412, colorants E160a.
Additifs (8)
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