Saucisson sec artisanal — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Saucisson sec artisanal de Roches Blanches affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (31,2 g/100g), Tres peu sucre, Aucun additif. Points d'attention : Teneur elevee en sel (5,0 g/100g), Riche en acides gras satures (10,5 g/100g), Riche en matieres grasses (27,5 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (31,2 g/100g)
- Tres peu sucre
- Aucun additif
- Teneur elevee en sel (5,0 g/100g)
- Riche en acides gras satures (10,5 g/100g)
- Riche en matieres grasses (27,5 g/100g)
Marque : Roches Blanches
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 399 kcal | |
| Matieres grasses | 27,5 g | |
| dont acides gras satures | 10,5 g | |
| Glucides | 0,7 g | |
| dont sucres | 0,7 g | |
| Proteines | 31,2 g | |
| Sel | 5,0 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
viande de porc - sel de mer ? épices et plantes aromatiques ? dextrose, sucre (utilisés uniquement pour la fermentation) ? conservateur : nitrate de potassium ? ferments ? boyau naturel de porc (200g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de saucisson sec), sans gluten. Conditionné sous atmosphère proteftce Informati?ns consommateurs : Otez l'emWlage protégeant le produit ? Placez le saucisson à température ambiante (maximum 24'C), ne pas le mettre au réfrigérateur ? La conservation à l'air ambiant va renforcer tes saveurs du produit ? La texture du saucisson sera plus ferme jour après jour.
Alternatives plus saines
Produits de la meme categorie avec un meilleur Nutri-Score :
