Saucisson sec au poivre — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Saucisson sec au poivre de Galibier affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (26,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (5,0 g/100g), Riche en acides gras satures (11,0 g/100g), Riche en matieres grasses (29,5 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (26,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (5,0 g/100g)
- Riche en acides gras satures (11,0 g/100g)
- Riche en matieres grasses (29,5 g/100g)
- Contient 7 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 384 kcal | |
| Matieres grasses | 29,5 g | |
| dont acides gras satures | 11,0 g | |
| Glucides | 4,0 g | |
| dont sucres | 2,0 g | |
| Proteines | 26,0 g | |
| Sel | 5,0 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande de porc (124 g mis en oeuvre pour 100 g de produit fini), LACTOSE, sel, saccharose, dextrose, épices, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, ferments. Boyau naturel de porc. Enrobage : poivre (8 %), gélatine, dextrose, sel, gélifiant : E407, acidifiant : E330, conservateurs : E202, E218.
Additifs (7)
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