Saucisson sec séché et affiné dans la vallée d'Urtaca — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Saucisson sec séché et affiné dans la vallée d'Urtaca de Carrefour affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (28,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (5,0 g/100g), Riche en acides gras satures (11,0 g/100g), Riche en matieres grasses (27,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (28,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (5,0 g/100g)
- Riche en acides gras satures (11,0 g/100g)
- Riche en matieres grasses (27,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Carrefour
Quantite : 100 g
Vendu chez : Carrefour, carrefour.fr
Denomination : Saucisson sec de qualité supérieure, fumé au bois de chêne et de châtaignier, tranché.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 361 kcal | |
| Matieres grasses | 27,0 g | |
| dont acides gras satures | 11,0 g | |
| Glucides | 1,0 g | |
| dont sucres | 0,0 g | |
| Proteines | 28,0 g | |
| Sel | 5,0 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Épaule de porc, poitrine de porc, sel, épices et plantes aromatiques (ail, cardamome, coriandre, muscade, poivre), dextrose, sucre, ferments de maturation, conservateur : nitrate de potassium. 195g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini. Viande de porc origine France.
Additifs (1)
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