Saumon fumé — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Saumon fumé de Delpierre affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (19,0 g/100g), Tres peu sucre, Aucun additif. Points d'attention : Teneur elevee en sel (3,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (19,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Aucun additif
- Teneur elevee en sel (3,0 g/100g)
Marque : Delpierre
Quantite : 150 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 167 kcal | |
| Matieres grasses | 9,7 g | |
| dont acides gras satures | 1,7 g | |
| Glucides | 0,6 g | |
| dont sucres | 0,0 g | |
| Proteines | 19,0 g | |
| Sel | 3,0 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
LES ENGAGEMENTS DELPIERRE : L'AQUACULTURE BIOLOGIQUE e Alimentation des saumons composée d'ingrédients végétaux d'origine biologique ainsi que d'ingrédients marins issus de pêcheries engagées dans une démarche responsable. e *Issus de saumons nourris sans OGM (<0,9%) conformément à la réglementation relative à la production biologique. • Elevage en faible densité conformément aux méthodes de production biologiques. LA PRÉPARATION EN FRANCE • Filets parés à la main individuellement. • Fumés au bois de hêtre. • Un suivi rigoureux tout au long de la fabrication : une traçabilité maîtrisée du site d'élevage à notre atelier de fabrication.
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