Spécialité d'Alsace - Cervelas à l'alsacienne — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Spécialité d'Alsace - Cervelas à l'alsacienne de Saveurs de nos régions affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (14,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,3 g/100g), Riche en acides gras satures (10,2 g/100g), Riche en matieres grasses (27,1 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (14,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (2,3 g/100g)
- Riche en acides gras satures (10,2 g/100g)
- Riche en matieres grasses (27,1 g/100g)
- Contient 10 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Saveurs de nos régions
Quantite : 560 g
Vendu chez : Lidl
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 308 kcal | |
| Matieres grasses | 27,1 g | |
| dont acides gras satures | 10,2 g | |
| Glucides | 2,0 g | |
| dont sucres | 1,3 g | |
| Proteines | 14,0 g | |
| Sel | 2,3 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
79 % cervelas (49 % viande de porc, eau, gras de porc, plasma de porc, sel, arômes naturels, épices, plantes aromatiques, sirop de glucose, émulsifiant : diphosphates ; antioxydant : acide ascorbique ; sucre, colorant : carmins ; conservateur : nitrite de sodium), 10,5 % poitrine fumée (10 % viande de porc, sel, sirop de glucose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium), 10,5 % fromage fondu (_lait_) (5 % fromages (_lait_), eau, beurre (_lait_), amidons modifiés de maïs et de pomme de terre, _lait_ écrémé en poudre, lactosérum (_lait_), protéines de _lait_, sels émulsifiants : citrate de sodium, polyphosphates ; sel, gélifiants : carraghénanes, alginate de sodium).