Sushi box — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Sushi box de Asia Green Garden affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,9 g/100g), Contient 11 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Teneur elevee en sel (1,9 g/100g)
- Contient 11 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 197 kcal | |
| Matieres grasses | 8,5 g | |
| dont acides gras satures | 1,7 g | |
| Glucides | 24,0 g | |
| dont sucres | 6,6 g | |
| Proteines | 5,5 g | |
| Sel | 1,9 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
sushi : 79% riz préparé (riz cuit (eau, riz, huile de tournesol), Sirop de fructose-glucose, vinaigre d'alcool, sel, de riz, correcteur d'acidité : acétate de sodium), 7,7% saumon cru (poisson), nori (algue sechee), 2,8% saumon cuit (poisson) poivron vert, mayonnaise (huile de colza, Jaune d œuf, eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sucre, sel, épices), sesame concombre, f,-omage frais (lait, creme (lait), ferments lactiques, présure, sel), sauce aigre-douce (eau, sucre, sirop de glucose, ju concentré d'ananas, puree de tomates, amidon de mais modifié, acidifiant : acide acetique ; sel, colorant : extrait de paprik carotine; stabilisant : xanthane (soja,blé)), flocons de piment rouge, sel, poudre de paprika, aneth. Accompagnements : Sauce soj (eau, soja, blé, sel, alcool (ethanol)), preparation à base de gingembre (6396 gingembre, fructose, sirop de glucose, sel, acidifiant acide acetique, acide citrique), preparation à base de wasabi (eau, poudre de raifort, moutarde, poudre de wasabi, complexe cuivre chlorophylle et chlorophylline, curcumine). Traces éventuelles de crustacés. A conserver entre OCC et +20C maximum.
Additifs (11)
Alternatives plus saines
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