Tarte figues et pruneaux à l’Armagnac — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Tarte figues et pruneaux à l’Armagnac de Bistro de Chef affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Faible teneur en sel. Points d'attention : Teneur elevee en sucres (20,0 g/100g), Riche en acides gras satures (7,5 g/100g), Contient 8 additifs. Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Faible teneur en sel
- Teneur elevee en sucres (20,0 g/100g)
- Riche en acides gras satures (7,5 g/100g)
- Contient 8 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Bistro de Chef
Quantite : 120 g
Denomination : Tartelette à base de purées de figues, de pruneaux et framboises surmontées d'une crème pâtissière
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 268 kcal | |
| Matieres grasses | 12,0 g | |
| dont acides gras satures | 7,5 g | |
| Glucides | 36,0 g | |
| dont sucres | 20,0 g | |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | |
| Proteines | 4,1 g | |
| Sel | 0,1 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Pâte sablée [farine de blé, beurre, sucre glace, œufs, levure déshydratée (levure, émulsifiant : E491)] - Purée de figues 22,3% (figues 20%, sucre) - Lait demi-écrémé - Pruneaux 6,9% - crème liquide (crème, stabilisant : E407) - Purée de framboises 4,4% (framboises 3,9%, sucre) - Sucre - Armagnac alc. 11,9% Vol - Nappage (Eau - sirop de glucose - sucre - gélifiants : pectines, carraghénane, gomme xanthane - acidifiant : acide citrique - conservateur : sorbate de potassium), œufs entiers - Jaune d'œufs - Jus concentré de citron jaune - Beurre de cacao - Préparation gélifiante (sucre, gélifiants : pectine et carraghénane, épaississant : amidon modifié de pomme de terre, correcteur d'acidité : citrate de sodium) - Préparation pour crème pâtissière (amidon de maïs, sucre, arôme vanille, colorant naturel : E160a).
Additifs (8)
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