Tataki de Bonite à Ventre Rayé et Sauce Soja — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Tataki de Bonite à Ventre Rayé et Sauce Soja de Picard affiche une qualite nutritionnelle excellente (Nutri-Score A). Ses points forts : Riche en proteines (30,0 g/100g), Tres peu sucre, Faible teneur en sel. Points d'attention : Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Riche en proteines (30,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Faible teneur en sel
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Picard
Quantite : 200 g e
Vendu chez : Picard
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 127 kcal | |
| Matieres grasses | 0,6 g | |
| dont acides gras satures | 0,2 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | |
| Proteines | 30,0 g | |
| Sel | 0,1 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Poisson 180 g : _Bonite_ à ventre rayé (_thon listao_) (_poisson_) qualité sans arête. Katsuwonus pelamis sauvage pêché à la senne coulissante dans l'Océan Indien (FAO 51, 57) ou l'Océan Pacifique (FAO 61, 71, 77). Sauce soja - yuzu 20 g : mirin [sirop de glucose de blé, eau, extrait de riz fermenté (eau, riz, alcool, acidifiant : acide citrique), sucre, vinaigre d'alcool, correcteur d'acidité : acide phosphorique, mélasse], sauce _soja_ 4,2 % (eau, _soja_, _blé_ (_gluten)_, eau, sel, alcool), vinaigre de riz (vinaigre de riz, sel), jus de yuzu 0,15 %, sucre, sel.
Additifs (2)
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