Tourte canard, cèpes, bloc de foie gras de canard - surgelée 450 g — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Tourte canard, cèpes, bloc de foie gras de canard - surgelée 450 g de Picard affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (10,7 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Riche en acides gras satures (11,2 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (10,7 g/100g)
- Tres peu sucre
- Riche en acides gras satures (11,2 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Picard
Quantite : 450 g (4 parts)
Vendu chez : Picard
Denomination : Tourte composée d'une pâte feuilletée pur beurre (45,6%) et d'une garniture à base de viande de canard, cèpes et bloc de foie gras de canard, surgelée à cuire
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Matieres grasses | 18,7 g | |
| dont acides gras satures | 11,2 g | |
| Glucides | 17,9 g | |
| dont sucres | 1,7 g | |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | |
| Proteines | 10,7 g | |
| Sel | 0,9 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Farine de blé (gluten), viande effilochée de canard (viande de canard cuite 19,1%, sel), beurre 13,7% (lait), eau, bloc de foie gras de canard en cube 6% [foie gras de canard, eau, armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], viande de canard confite 4,6% (viande de canard, sel, poivre), oignon, cèpe 4,1 %, champignon de Paris, crème fraîche (lait), vin rouge, œuf entier liquide pasteurisé, échalote, Porto modifié (Porto, sel, arôme naturel de poivre), Cognac modifié (Cognac, colorant : caramel ordinaire, sel, arôme naturel de poivre), jaune d’œuf entier liquide pasteurisé, amidon transformé de maïs, sel, fond de volaille aromatisé (extrait et graisse de poulet, extrait de carotte, eau, sel, plantes aromatiques), persil, agent de traitement de la farine : L - cystéine.