Tradition Bûche Glacée Vanille - Framboise — Nutri-Score, Calories et Composition

Notre analyse

Tradition Bûche Glacée Vanille - Framboise de Erhard affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Ses points forts : Faible teneur en sel. Points d'attention : Teneur elevee en sucres (13,5 g/100g), Riche en acides gras satures (5,2 g/100g), Contient 8 additifs.

Sorbet Framboise (33,76%) : purée de framboise 50%, eau, sucre, dextrose, sirop de glucose, stabilisants : E464, farine de graine de caroube, gomme de guar; jus de citron. Crème glacée Vanille (30,49%) : _lait_ entier, crème, sucre, sirop de glucose, _lactose_, _protéines laitières_, jaune d’_œuf_, extrait de vanille 0,6%, émulsifiant : E471, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme de guar, gousse de vanille épuisée broyée, colorant : E100. Crème montée (30,25%) : crème (stabilisant : carraghénane), sirop de sucre inverti, arôme naturel. Meringue (3,63%) : sucre, blanc d’_œuf_. Décor (1,87%) : brisures de framboise, meringue (sucre, blanc d’_œuf_), champignons en poudre (sucre, blanc d’_œuf_, protéine de _lait_ solubilisée, poudre de cacao, arôme naturel citron), plaquette chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de _lait_ entier, poudre de _lait_ écrémé, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme vanille, colorant : E172), cacao en poudre. Décors non consommables.