Véritable choucroute garnie d'Alsace — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Véritable choucroute garnie d'Alsace de Carrefour affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Ses points forts : Tres peu sucre. Points d'attention : Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Tres peu sucre
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Carrefour
Quantite : 1 kg
Vendu chez : Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr
Denomination : Choucroute garnie supérieure cuisinée au Riesling
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 122 kcal | |
| Matieres grasses | 10,0 g | |
| dont acides gras satures | 3,7 g | |
| Glucides | 0,8 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | |
| Proteines | 6,3 g | |
| Sel | 1,3 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Choucroute cuisinée 67% (chou 55%, bouillon [jus de cuisson, graisse d'oie 1%, vin blanc d'Alsace Riesling 1%, arôme naturel], sel, baies de genièvre, antioxydant: acide ascorbique), knacks supérieures 11% (viande de porc, eau, gras de porc, sel, plasma de porc déshydraté, épices et plantes aromatiques (ail, cardamome, carvi, coriandre, gingembre, macis, muscade, oignon, piment, poivre), arômes naturels, dextrose, antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, boyau naturel de mouton), saucisses cuites supérieures fumées au bois de hêtre 8% (viande de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques (coriandre, ail, cumin, paprika, cannelle, girofle, oignon), antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau, boyau naturel de porc), filet de porc cuit supérieur, traité en salaison 6% (cœur de filet de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, sucre, plantes aromatiques (ail, oignon), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), poitrine cuite supérieure, traitée en salaison, fumée au bois de hêtre 5% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), saucisson à l'ail supérieur fumé au bois de hêtre 3% (viande de porc, eau, gras de porc, sel, arômes naturels, plasma de porc déshydraté, épices et plantes aromatiques (poivre, coriandre), acidifiant: citrate de potassium, sirop de glucose, ail déshydraté, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium). Peut contenir des traces de lait, gluten, œuf, moutarde et fruits à coques
Additifs (3)
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