Véritable Jambon Persillé de Bourgogne — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Véritable Jambon Persillé de Bourgogne de Casino affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (20,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,9 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (20,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (1,9 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Casino
Quantite : 200 g
Vendu chez : Casino
Denomination : Véritable jambon persillé de Bourgogne
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 121 kcal | |
| Matieres grasses | 4,3 g | |
| dont acides gras satures | 1,6 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Proteines | 20,0 g | |
| Sel | 1,9 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande de porc 62% (dont jambon de porc 34%) - bouillon (eau - couenne de porc) - couenne de porc - vin blanc - persil 4,1% - vinaigre - gélatine de porc - ail - sel - échalote - épices - dextrose - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium - gélifiant : carraghénanes - _lactose_. traces de _lait_.