Véritable jambon persillé de Bourgogne — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Véritable jambon persillé de Bourgogne de Carrefour affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Ses points forts : Riche en proteines (19,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Riche en proteines (19,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Carrefour
Quantite : 180 g
Vendu chez : Carrefour Market,Carrefour,carrefour.fr
Denomination : Véritable jambon persillé de Bourgogne, qualité supérieure.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 129 kcal | |
| Matieres grasses | 5,5 g | |
| dont acides gras satures | 2,1 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | |
| Proteines | 19,0 g | |
| Sel | 1,3 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Jambon de porc (42%), épaule de porc (41%), bouillon aromatique (eau, sel, saccharose, antioxydant : ascorbate de sodium, carotte, oignon, poireau, extrait d'oignon, extrait d'ail, conservateur : nitrite de sodium), eau, persil (4,2%), vinaigre d'alcool, couenne de porc, vin blanc, gélatine de porc, épices et plantes aromatiques, dextrose, sel. Viande de porc origine France.
Additifs (3)
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