Véritable petit cervelas alsacien — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Véritable petit cervelas alsacien de Tempé affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (15,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,2 g/100g), Riche en acides gras satures (7,3 g/100g), Contient 7 additifs. Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (15,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (2,2 g/100g)
- Riche en acides gras satures (7,3 g/100g)
- Contient 7 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Matieres grasses | 20,0 g | |
| dont acides gras satures | 7,3 g | |
| Glucides | 0,6 g | |
| dont sucres | 0,4 g | |
| Proteines | 15,0 g | |
| Sel | 2,2 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
viande et gras de porc (79 %), eau, viande et gras de bœuf (4 %) , sel, protéines de porc, épices et plantes aromatiques, oignons, dextrose, stabilisants : diphosphates, polyphosphates, ail, acidifiant : acide citrique, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorants: carmin, rocou, Boyau naturel de porc,
Additifs (7)
Alternatives plus saines
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